Sandy Hakim 
Specialista in nutrizione
Educazione
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Università degli Studi di Milano
Laurea triennale in Dietistica L/SNT3 - Classe delle lauree in Professioni sanitarie tecniche / Laurea triennale
Orientamento del corso di studi
Informazioni personali
Sandy Hakim è una dietista laureata con lode presso l’Università degli Studi di Milano nel corso di Dietistica e attualmente iscritta alla laurea magistrale in Scienze Cognitive e Processi Decisionali presso la stessa università. Durante la sua formazione ha sviluppato una particolare specializzazione in nutrizione femminile, con focus sulla gravidanza e la menopausa, e un profondo interesse per il gut–brain axis, ovvero la connessione tra intestino e cervello. Ha svolto tirocini formativi presso l’Ospedale San Paolo, Istituto Auxologico l’ICANS e la Clinica Mangiagalli del Policlinico di Milano, approfondendo la valutazione dello stato nutrizionale, la bioimpedenziometria e l’elaborazione di piani alimentari personalizzati nelle diverse fasi della vita. Attualmente svolge attività di libera professione, elaborando diete personalizzate per i propri clienti e per le persone a lei vicine, con l’obiettivo di promuovere salute e benessere attraverso un approccio empatico e scientifico. In più, lavora presso l’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, dove si dedica alla definizione di menù equilibrati e al controllo qualità secondo le normative vigenti. Nel suo lavoro mira a creare percorsi alimentari che restituiscano libertà e consapevolezza al paziente, promuovendo un rapporto sereno con il cibo. Il suo approccio si basa sull’ascolto, la comprensione e la conoscenza completa della persona, per costruire piani nutrizionali realmente personalizzati e sostenibili nel tempo. È appassionata di alimentazione sostenibile, mindful eating/psiconutrizione e aggiornamento scientifico continuo.
Aree di competenza
Seminari e Convegni
- Seminario “Sviluppo e utilizzo del database di composizione degli alimenti”, presso l'Università degli Studi di Milano, 7 ore di formazione, 25 Gennaio 2022.
- Seminario “Ambiente obesogeno e obesità semplice e complicata”, presso l'Università degli Studi di Milano, 7 ore di formazione, 17 Marzo 2022.
- Seminario “Nutrition Care Process Terminology (NCP)”, presso l'Università degli Studi di Milano, 7 ore di formazione, 3 maggio 2022.
- Seminario “Nutrizione, Sport e Attività Fisica”, presso l'Università degli Studi di Milano, 7 ore di formazione, 5 Maggio 2022.
- Seminario “La Valutazione dello Stato Nutrizionale in Pediatria”, presso l'Università degli Studi di Milano, 7 ore di formazione, 17 Marzo 2023.
- Seminario “Malnutrizione e pasti ad alta densità energetica proteica”, presso l'Università degli Studi di Milano, 7 ore di formazione, 22 Maggio 2023.
- Seminario Nutrimi, organizzato da Nutrimi, 14 ore di formazion e, 28 Aprile 2023.
- Seminario “Alimentazione in Gravidanza”, presso Ospedale Policlinico di Milano, 6 ore di formazione, 15 Maggio 2023
- Seminario “Nutrizione in Reflusso, Gastrite e Difficoltà Digestive”, presso Ospedale Policlinico di Milano, 6 ore di formazione, 30 Maggio 2023
- Congresso “Salute Globale”, presso l'Università degli Studi di Milano, 7 ore di formazione, 21 Settembre 2023
- Congresso “L'eclissi del desiderio. Il disagio contemporaneo dei giovani”, presso l'Università degli Studi di Milano, 7 ore di formazione, 11 Ottobre 2023
- Seminario “Sicurezza alimentare e salute della persona: approcci professionali integrati per la prevenzione e la cura” organizzato da Ordine dei Tecnici Sanitari di Radiologia Medica e delle Professioni Sanitarie Tecniche, della Riabilitazione e della Prevenzione Milano. Como. Lecco. Lodi Monza Brianza Sondrio, 6 ore di formazione, 6 Giugno 2025.
- Congresso “Spazio Nutrizione”, organizzato da Spazio Nutrizione, 7 ore di formazione, 17 Ottobre 2025.
