Especialista en Nutrición Blanca Arranz Candela

Blanca Arranz Candela

Especialista en Nutrición

Nutrición médica en enfermedades crónicas Nutrición basada en plantas/vegana/vegetariana Alergias e intolerancias alimentarias

Educación

  • Universidad Europea de Madrid

    Máster en Nutrición Clínica / Licenciado

  • Universidad Pablo de Olavide

    Grado en Nutrición Humana y Dietética / Licenciatura / Grado

Escuelas de estudio

Educación nutricional y formación de hábitos Enfoque anti-dieta / Neutralidad corporal Enfoque nutricional funcional Terapia nutricional médica Alimentación intuitiva Terapia nutricional cognitivo-conductual

Acerca de

Blanca es dietista-nutricionista titulada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla) y cuenta con un Máster en Nutrición Clínica por la Universidad Europea de Madrid. Con amplia experiencia clínica en hospitales y clínicas especializadas, acompaña a pacientes en salud digestiva, hormonal y trastornos de la conducta alimentaria, ofreciendo atención personalizada basada en evidencia científica. Su enfoque combina rigor profesional y cercanía, priorizando la educación nutricional y la construcción de una relación saludable con la comida. A través de consultas online, Blanca guía a sus pacientes para reconectar con su cuerpo, potenciar su bienestar y transformar sus hábitos de manera sostenible y práctica.

Áreas de especialización

Trastornos alimentarios Nutrición infantil y adolescente Nutrición durante el embarazo y la lactancia Nutrición geriátrica

Seminarios y Conferencias

  • Grado en Nutrición Humana y Dietética, Universidad Pablo de Olavide (Sevilla), 4 años, 2020 – 2024.
  • Máster en Nutrición Clínica, Universidad Europea de Madrid, 1 año, 2024 – 2025.
  • II Jornadas de Investigación basada en la evidencia científica, Universidad Europea, 1 día, Noviembre 2024.
  • XXIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, Sociedad Española de Ciencias de la Alimentación (SEDCA), 2 días, 11 y 12 de marzo de 2025.
  • XVIII Congreso Internacional de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, Sociedad Española de Ciencias de la Alimentación (SEDCA), 2 días,11 y 12 de marzo de 2025.
  • Curso en intolerancias y alergias, salud digestiva, disbiosis y microbiota, Inmunomet, 6 meses, Julio 2025 - Diciembre 2025.
  • Curso experto en nutrición y salud hormonal femenina, CEAN group, 1 año, Diciembre 2025 – Actualidad.