Maria Carolina Rosa

Uma Nutricionista (5660N) com formação em Psicologia e dois anos de experiência no aconselhamento nutricional a pessoas de todas as idades e realidades. Apaixonada pela melhoria da relação com o corpo e a comida através de empatia, comunicação, respeito, motivação e desenvolvimento das competências culinárias. O que a faz saltar da cama é guiar atletas recreativos e profissionais sobre como utilizar a comida para alimentar os seus objetivos, sempre focada em adaptar hábitos às exigências do dia-a-dia e características de cada desporto: energia, hidratação, horários, crescimento, idade, lesões e composição corporal. Duas aventuras em Erasmus: Países Baixos (Nutrição desportiva) e Bélgica (Política alimentar).